Auch die Vierbeiner sollen bei unserem do-it-yourself-Montag nicht zu kurz kommen. Heute bekommt ihr also eine Anleitung, wie ihr günstig eigene Pferdeleckerlies herstellen könnt, die nicht nur dem Pferd, sondern auch euch selber oder den Hunden schmecken!

Die Zutaten sind einfach:
500g Haferflocken
1 Esslöffel Milch
3 geriebene Möhren
2 geriebene mittelgroße Äpfel
1 Esslöffel Honig
3 Esslöffel Zuckerrübensirup

Achtet darauf, dass eure Schüssel groß genug ist!

Zuerst habe ich die Möhren und die Äpfel gerieben.

Danach verührt ihr die Haferflocken mit der Milch bis ein zäher Brei entstanden ist.

Dann gebt ihr die geriebenen Möhren und Äpfel dazu und verührt den Brei nochmal.

Zu guter Letzt wird der Honig und der Zuckerrübensirup untergemischt.

Den Teig gebt ihr dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und streicht ihn glatt. Danach habt ihr genug Zeit, die Küche wieder aufzuräumen, denn der Teig soll bei 180° ca. 1,5 Stunden backen bis er braun und kekshart geworden ist.

Wenn er gut abgekühlt ist, könnt ihr den Teig in Stücke schneiden (oder brechen, der Teig wird stellenweise sehr hart). Danach solltet ihr ihn noch 1-2 Tage unverschlossen stehen lassen.

Viel Spaß beim Backen!